Pequeno-almoço à séria: guacamole, ovo e bacon crocante


The Rustik Bakery Clássico
Receita: Torre uma fatia de pão numa frigideira com um fio de azeite. Esmague meio abacate com limão, sal e pimenta. Estrele um ovo ao seu gosto e frite duas fatias de bacon até ficarem bem crocantes. Barre o pão com o guacamole, coloque o ovo por cima (sem que rebente a gema) e finalize com o bacon estaladiço e umas folhas de coentros.
O par perfeito: Um sumo de laranja espremido na hora ou um café bem forte e cheio de sabor.
Quando experimentar: Para aqueles sábados em que acorda com tempo e vontade de assumir a sua personalidade de Masterchef e começar o dia com brunch sem sair de casa. Ideal para quem tem uma playlist pronta e adora dar tudo na cozinha.