Os melhores bares em rooftops em Lisboa

O Altis Avenida aproveitou a expansão do hotel para criar uma esplanada lá no alto, com cadeirões confortáveis com vista sobre a praça do Rossio, para o Castelo, Elevador de Santa Justa e o rio lá ao fundo. Fica no sétimo piso e é um gastrobar, um bar com uma proposta de comidas um bocadinho mais trabalhada, com produtos da estação e maioritariamente portugueses, com a assinatura do chef João Correia. 

Tem rooftop no nome e só por isso deve fazer parte desta lista mas, se não for argumento que chegue, o último piso do hotel no Martim Moniz já ganhou fama à custa das selfies viradas para o castelo. Há várias opções de gin (11-18€), vinho a copo (a partir dos 6€), sangria (copo 9,5€, jarro 26€) e cervejas (a imperial custa 5€). Mas há também várias páginas na carta com diferentes opções de cocktails.

Mesa farta a desta madrasta, ansiosa por dar provas de ser boa anfitriã. Da cozinha, saem clássicos de sempre, como os pastéis de massa tenra ou ovos rotos com presunto. Os pratos de massa são feitos com a pasta fresca que já circula nas restantes cozinhas do grupo. Já as pizzas têm o dedo de Luiz André Alvim, da Bike Bakery. Há uma esplanada, a pensar nos longos dia de sol, e um terraço com bar, a puxar aos brindes ao pôr-do-sol.

Talvez só quando precisamos de apanhar ar ou numa ida à casa de banho (também neste último andar) nos lembramos que o Lux tem um dos melhores terraços da cidade. A culpa é da programação sempre recheada da discoteca, que nos dá pouco descanso. Ainda assim, vale a pena ver as vistas para o rio e beber um cocktail. 

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À beira de Santa Apolónia, este espaço, com vista para o Tejo, e a sua decoração tropical destaca-se por uma programação diversificada que engloba música, cinema, fotografia, pintura, artes plásticas e stand-up. Há também uma grande variedade de bebidas alcoólicas e não alcoólicas, massas, pizzas, hambúrgueres e pregos, além de um brunch de fim de semana.

No Cais de Lisboa, no topo de um edifício de coworking, Joana Trindade e Pedro Neto Rebelo abraçaram a vista e decidiram abrir um restaurante italiano. Não o típico restaurante italiano, a ideia nunca foi essa. No Tutto Passa, almoça-se e janta-se, mas também se bebe um copo no rooftop e fica para a festa. Aliás, quem preferir pode até trocar a mesa pelos pufes e comer no bar. Há pasta, risotto, gnochi, pizza e tiramisu, feitos com ingredientes que vêm directamente de Itália. Já as noites costumam ser animadas. Às quintas-feiras, há sempre DJ sets, tal como na última sexta-feira de cada mês, em que dois DJs dividem a mesa de mistura, o primeiro das 19.00 à 00.00, o segundo da 00.00 às 04.00.

O Hotel do Chiado nasceu há quase duas décadas e com ele o Entretanto Rooftop Bar (que é tão incrível que até foi referenciado pelo programa 360 horas em Lisboa do New York Times como um "must" para quem vem à cidade). Tudo o que tem a fazer é subir ao sétimo piso, atravessar o corredor e chegar a este oásis em altura. Pelo sim pelo não leve protector solar e refresque-se com um Moscow Mule.

O Hotel Tivoli Oriente renovou a sua esplanada e abriu um Sky Bar no décimo sexto andar – mais alto do que o da Avenida da Liberdade, que fica no nono – com vista desafogada sobre o Tejo e a Ponte Vasco da Gama, tendo Montijo e Alcochete como pano de fundo. No menu há petiscos, pratos de sushi de fusão, cocktails e jarras de bebidas espirituosas para partilhar com amigos.

Já é um clássico na cidade – e é fácil perder a noção do tempo assim que pisamos o espaço aberto da esplanada, logo atrás do Lost In. A vista, das melhores de cidade, é tudo o que podemos querer para acompanhar uma carta que vai dos cocktails (10-12€) às sangrias (18,50€ 1 litro, 28,50€ 2 litros) passando, claro, pelo gin (9-12€) e pelo vinho a copo (5,50€).

Nas Amoreiras, a piscina do hotel Epic Sana, no nono andar, é uma das mais apetecíveis da cidade. O UpScale Bar não lhe fica atrás. A funcionar de Maio a Setembro todos os dias da semana, serve champanhe, vinho, bebidas espirituosas e cocktails com e sem álcool. Outra das hipóteses — e a mais eficaz — é um mergulho na infinity pool. 

Sair à noite num parque de estacionamento? Vamos a isso. Pode é ser difícil estacionar numa das mesas do Park ao pôr-do-sol – o sítio tornou-se muito popular entre os turistas que visitam a cidade, o que é compreensivel tendo em conta a vista. Há sempre DJ sets (geralmente com dois DJs por dia, um no turno da tarde, outro no da noite) e a lista de cocktails inclui, por exemplo, daiquiris de limão, morango ou banana, cocktails de gin, caipirinhas, whisky sours ou piñas coladas.

A cidade está entre os destinos turísticos mais badalados e este terraço é um dos preferidos de quem a visita. Como não, com esta vista? Com Alfama aos pés e espaço para 65 pessoas, tem uma sangria que faz furor entre os clientes, além de petiscos, para garantir que a vista é convenientemente aproveitada.

Para chegar ao Topo, é preciso subir até ao sexto andar do Centro Comercial Martim Moniz, onde o espera uma vista generosa sobre a praça, a Mouraria, a Graça e o castelo. A paisagem sempre foi (e continua a ser) o principal atractivo do espaço, mas não é o único motivo que leva tanta gente até lá: a decoração é acolhedora, a carta de cocktails de autor é tentadora e os pratos, pensados para partilhar, também valem a pena. É um rooftop ideal tanto para encontros com amigos como para um programa mais romântico.

O Limão Rooftop, no 10.º andar do Hotel H10 Duque de Loulé, é um refúgio elegante no centro de Lisboa, perfeito para quem procura um ambiente sofisticado com vistas deslumbrantes. Com uma zona coberta e outra ao ar livre, este terraço revela uma perspectiva única sobre os telhados da cidade e o estuário do Tejo, criando o cenário ideal para desfrutar de um cocktail ao pôr do sol. A decoração em tons de azul e branco combina com a paisagem e a seleção musical cuidadosamente escolhida contribui para um ambiente tranquilo e envolvente.

O Madame Petisca tem uma vista privilegiada sobre o Tejo e os barcos que por ali passam. É sentar-se a uma mesa e partilhar alguns petiscos com o grupo. Há várias opções para beber, do vinho aos cocktails.

O grupo Sana renovou os edifícios da antiga discoteca BBC e do restaurante Piazza di Mare, junto ao MAAT. No espaço onde funcionava a BBC, criou o SUD Lisboa Hall, dedicado a eventos privados; no antigo Piazza di Mare, nasceu o SUD Lisboa Terrazza, com uma piscina (e bar de piscina à noite) no primeiro andar, e um restaurante, uma esplanada e um quiosque no piso térreo.